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慢性炎癥和癌癥、心臟病密切相關， 如何知道自己是否存在慢性炎癥狀態(tài)呢？
一個簡單測試，一分鐘就能幫你初步判斷身體的炎癥水平！
更顛覆認知的是，你身體中的一個器官，不僅是慢性炎癥的受害者，也是慢性炎癥的加害者！
你的身體“發(fā)炎”了嗎？
一個測試測出慢性炎癥？！
小南查閱大量資料后發(fā)現(xiàn)，有一個簡單的動作，竟然能幫你測出身體是否處于慢性炎癥狀態(tài)。
這個測試非常簡單：你現(xiàn)在試一試能不能不用手撐、不靠家具，自己從站著坐到地上，再從地上站起來？
大家可以根據(jù)自己的實際表現(xiàn)給自己打分：
?坐下和站起各算5分，總共10分
?每用手撐一次、扶東西，就扣1分
?站不穩(wěn)、坐不穩(wěn)晃了晃，扣0.5分
?最后把坐下和站起的得分加起來，最高能得10分
如果你得分為10分，恭喜你！你的身體非常健康，慢性炎癥水平很低。
但如果你沒拿到滿分，那么，測試得分每降1分，心臟病、癌癥等相關疾病的死亡風險就飆升三分之一。
也就是說，你正處于處于慢性炎癥狀態(tài)中！
慢性炎癥會悄悄損傷肌肉力量、關節(jié)靈活性和平衡感，而能輕松完成坐站動作，說明肌肉、關節(jié)狀態(tài)好，身體的炎癥水平也處于健康狀態(tài)，自然相關疾病風險更低。
很多人知道，慢性炎癥易誘發(fā)多種疾病，尤其對心臟和血管傷害顯著。但今天要分享一個顛覆認知的真相：心臟出問題，也可能反過來誘發(fā)或加重全身慢性炎癥！
長期以來，我們都認為慢性炎癥是“元兇”，心臟只是受害者，而《循環(huán)》等頂級期刊近年研究證實：當心臟結(jié)構或功能異常時，心臟本身會成為持續(xù)釋放炎癥信號的源頭，進而誘發(fā)全身慢性炎癥，牽連血管、腎臟、肝臟甚至大腦。
那么，如果真的已經(jīng)出現(xiàn)慢性炎癥狀態(tài)，我們又應該如何保護自己的心臟甚至是全身呢？哈佛大學重磅發(fā)布：常吃這類食物，快速消除炎癥危機！堅持吃4周，就能幫你消除體內(nèi)60%的慢性炎癥，從根源上保護身體健康！
哈佛大學力薦：
連吃4周它，消除體內(nèi)60%的慢性炎癥！
這種食物到底是什么？它就是包括三文魚、沙丁魚等在內(nèi)的深海魚！
2025年哈佛大學的研究指出，深海魚富含EPA和DHA兩種Omega-3脂肪酸。這些多不飽和脂肪酸能抑制促炎因子生成，調(diào)節(jié)免疫反應。研究證實，每周吃2次（約200克）深海魚的人群，心臟病發(fā)病死亡風險會降低35%。
但需要提醒大家的是，在吃這些深海魚的時候，要注意兩點：
1、避免高溫烹飪方法
油炸等高溫的烹飪方式，會破壞Omega-3脂肪酸的結(jié)構，產(chǎn)生反式脂肪酸反而促炎，因此，我們可以首選清蒸，或者水煮等吃法，能最大程度保留營養(yǎng)。
2、搭配維生素C效果更好
在吃的時候，我們可以搭配富含維生素C的蔬菜或者全谷物，因為維生素C能增強Omega-3脂肪酸的抗氧化效果，全谷物中的膳食纖維則可調(diào)節(jié)腸道菌群，進一步輔助抗炎。
我們也根據(jù)這兩個原則，給大家準備了一個食譜。
日式照燒抱子甘藍配三文魚
【材料】醬汁：味淋3勺+日式醬油2勺+糖1勺，三文魚 1塊，抱子甘藍適量，洋蔥半個
【做法】1、三文魚用吸水紙吸去水份，抱子甘藍放入開水中煮1分鐘，撈出備用。2、鍋熱后放油，先煎三文魚，兩面都要煎，然后放入抱子甘藍和洋蔥，倒入醬汁，蓋上蓋子悶3分鐘，即可出鍋。
說完了這些跟心血管密切相關的飲食方案，我們還要給大家?guī)硪粋€非常顛覆認知的觀點：秋冬除了養(yǎng)護心血管，你還應該重點關注它！
秋冬除了養(yǎng)護心血管，你還要注意養(yǎng)護它！
中醫(yī)認為“脾胃傷，則百病由生”，脾胃失調(diào)會間接影響全身的健康，引發(fā)全身疾病。
而冬季，正是脾胃最容易出問題的時間。
冬季天氣寒冷，大家在日常飲食上常常選擇火鍋、燉肉、燒烤等食物，這些食物往往味道辛辣、高油高脂，也就是我們常說的“肥甘厚味”之品，再加之冬季大家活動量減少，胃腸的蠕動少，故而在冬季人們常常會因飲食積滯，導致脾胃運化功能失常。
那么，在冬季，我們該采用怎樣的調(diào)養(yǎng)方式，為脾胃筑起健康防護墻呢？
其實有一個方劑就能解決，它就是異功散。
異功散全方只有5味藥材，由人參、茯苓、白術、陳皮、甘草組成，這些都是我們生活中常見常用的藥食同源的藥材，而且這5味藥搭配精準，每一味都有不可替代的作用。
?人參：大補元氣，是用于補氣的核心藥材，能直接給脾胃“充能”，能有效改善乏力、精神不振。
?白術+茯苓：健脾祛濕的“黃金組合”，白術能增強脾胃運化功能，茯苓能排除體內(nèi)濕氣，兩者配合，既補脾胃，又清濕氣。
?炙甘草：調(diào)和諸藥藥性，讓整個方更溫和，同時輔助人參補氣、白術健脾，避免藥材間相互沖突。
?陳皮：關鍵的“點睛之筆”，能理氣健脾、燥濕化痰，一方面幫脾胃“疏通氣機”，讓補進去的氣順暢運行；另一方面能化解體內(nèi)濕氣，讓脾胃運轉(zhuǎn)更輕松。
其實，在日常生活中，我們也可以用異功散加減化裁出食療方。
用異功散思路煲湯，我們可以做些溫和改良，更適配日常食用！首先就是用西洋參10g替代人參，西洋參滋補、不易上火，另外，我們把白術和茯苓變?yōu)?0g炒薏米，炒薏米既能健脾又能祛濕，更適合冬季脾胃虛寒兼有濕氣的情況。
異功散食療方
【食材】西洋參10克，炒薏米20克，新會陳皮6克，排骨100克，生姜3片，紅棗5顆
【做法】① 藥材預處理：陳皮泡軟刮去白瓤，所有藥材用清水浸泡 30分鐘；肉類焯水去血沫，撈出洗凈。
② 燉煮：將藥材、肉類、生姜、紅棗放入砂鍋，加 1500毫升清水，大火煮沸轉(zhuǎn)為小火慢燉40分鐘左右。
③ 調(diào)味：出鍋前加少量食鹽即可，忌放花椒、八角等重調(diào)味（避免加重脾胃負擔）。
溫中異功粥
【食材】西洋參10克、炙甘草3克、陳皮5克、干姜3克、紅棗3顆（去核）、大米50克
【做法】西洋參、炙甘草、陳皮、干姜用紗布包好，加水500ml，煮30分鐘取藥汁。藥汁中加入大米、紅棗，煮至粥稠即可。
如果你是濕熱體質(zhì)，就應該在原方的基礎上加入清熱利濕的食材，同時減少溫燥之品，避免助濕生熱，兼顧健脾與清利。
清利異功湯
【食材】西洋參10克、陳皮3克、薏苡仁20克、赤小豆15克
【做法】西洋參10克、陳皮3克用紗布包好，加水500ml，煮30分鐘取藥汁。藥汁中加入薏苡仁、赤小豆，煮至軟爛即可，無需調(diào)味，清淡食用。
