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中國疾病預防控制中心慢病中心發布的最新數據顯示，2023年全國糖尿病患者達2.33億人，這意味著大約每6個人中就有1個糖尿病患者。夏末秋初之時，暑熱未消，秋燥初起，對于糖友們來說，日常生活中“怎么吃”有助于穩糖呢？
糖尿病哪個階段是逆轉的黃金期？
中醫將糖尿病分為郁、熱、虛、損四階段，因郁而熱，熱耗而虛，由虛及損。應辨清證型，根據病程給予干預。其中在郁和熱的階段，是逆轉糖尿病的黃金期，調整生活方式包括飲食的合理管控可阻斷病情進展。
糖尿病郁證階段
癥狀表現：痰濕困阻
這一階段為糖尿病前期，常有神疲氣短、大腹便便、舌苔厚膩、大便粘馬桶等癥狀。
糖前期的診斷標準
糖前期可通過血液檢測來進行診斷：
空腹血糖受損：6.1mmol/L ≤空腹血糖< 7.0mmol/L
糖耐量異常：7.8mmol/L ≤OGTT2h血糖 < 11.1mmol/L
糖化血紅蛋白異常：5.7% ≤糖化血紅蛋白< 6.5%
調養方法
定期測量血糖，并采取積極的措施進行干預，包括控制飲食、增加運動、減輕體重等。食療以健運脾胃、化痰濁為主。
健康方：紅曲陳皮茶
材料：紅曲2克、陳皮3-5克、熟普洱茶5克，把所有材料放入養生壺中，加適量水煮開飲用。有健脾祛濕、活血化瘀等作用。
糖尿病熱證階段
癥狀表現：胃熱熾盛
常出現多食易饑、口渴尿多、形體消瘦、大便干結、舌苔黃燥等癥狀。
調養方法：以清胃瀉火、養陰增液為主。
健康方：二根秈米粥
蘆根15-30克、葛根15-30克、秈米50克。蘆根、葛根加水煮約30分鐘，濾渣取汁。將藥汁與秈米同煮成粥，注意秈米煮15分鐘即關火，降低糊化度。有清熱瀉火、生津止渴的作用，脾胃虛寒的人群不宜服用。
?小貼士
選用秈米的原因：相較于粳米，秈米升糖指數更低，膳食纖維略高，清熱生津，適合胃熱熾盛的情況。
糖尿病虛證階段
癥狀表現：氣陰兩虛
常出現神疲乏力、口干咽燥、自汗盜汗、舌淡紅少苔等癥狀。
調養方法：以益氣養陰為主
健康方：黃芪麥冬枸杞烏梅茶
黃芪15克、麥冬10克、枸杞10克、烏梅3-5克，加水煮約15分鐘，代茶飲。有補氣養陰、滋補肝腎的作用。胃熱熾盛的人群不宜飲用。
糖尿病損證階段
糖尿病后期的階段會出現并發癥，可能有心、腦、腎臟、大血管等損傷。應及時就醫檢查，采取相應的治療方案。
調養方法：
● 藥膳：青檸檬燉雞
材料：青檸檬三個、雞一只、鹽少許。
雞洗凈去內臟、頭、尾部，切塊；青檸檬切片去籽。把材料都放入砂鍋中，加水沒過，大火煮開后轉小火燉1-2小時，加鹽調味即可。
作用：中醫有“苦酸制甜”理論，青檸檬皮苦、肉酸，可以“克甜”。但苦寒過多會傷胃，佐以雞肉來溫補。
注意：食療方不能替代降糖藥。
